Purée de pommes de terre pur beurre a l'ancienne et sa fondue de tomate aux oeufs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pommes de terre pur beurre a l'ancienne et sa fondue de tomate aux oeufs”, publiée le Vendredi 19 Février 2021 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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5 variétés de purée de pommes de terre (accompagnement)
Beurre | Brocoli | Carotte | Crème | Epinard | Lait | Lardons | Légumes | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Purée | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Crevettes au curry et purée de pommes de terre (accompagnement)
Beurre | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate cerise
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Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre
Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre
Ail | Beurre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Duo de purees de carottes et pommes de terre en cake
Beurre | Carotte | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Puree de pommes de terre et de panais
Beurre | Crème fraîche | Noisettes | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Puree de pommes de terre a la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
