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Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé

 


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Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Jus | #Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | #Purée | #Volaille | Atelier des chefs | Aromate | Beurre | Carotte | Châtaignes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Thym

Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel

Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel


Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs

Sûpreme de volaille rôti au vinaigre balsamique, purée de pommes de terre 'grand palace'


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre  avocat

Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre- avocat


Aneth | Avocat | Baguette | Baies rose | Citron vert | Epices | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Guacamole | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Notrefamille.com
Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin de viande hachée et purée chou fleur pommes de terre

Gratin de viande hachée et purée chou fleur-pommes de terre


Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Fromage râpé | Gingembre | Gouda | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre

Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Notrefamille.com
Râbles de lapin et purée de pommes de terre

Râbles de lapin et purée de pommes de terre


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Lait | Lapin | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
  750g
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