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Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau

 


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Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Purée de pomme de terre à l'huile de truffe

Purée de pomme de terre à l'huile de truffe


Ciboulette | Huile | Huile d’olive | Pomme de terre | Truffe
  Cuisineaz
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe

Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe


Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche

Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche


Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Purée de pommes de terre a l'huile d'olive

Purée de pommes de terre a l'huile d'olive


Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Purée de pommes de terre à l'huile d'olive facile

Purée de pommes de terre à l'huile d'olive facile


Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Purée de pommes de terre à l'Huile d'Olive de Corse Oliu di Corsica


Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre
  750g
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