Purée de fèves et de pois cassés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de fèves et de pois cassés”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Purée traditionnelle de pois cassés
Boudin | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pignons | Pois cassés | Riz
750g
Purée de feves et petits pois séches bissara
Ail | Cumin | Eau | Fèves | Huile d’olive | Petits pois | Piment | Sel
Notrefamille.com
Puree de legumes pois casses carottes navets
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
Marmiton
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g