Purée de fanes de chou fleur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de fanes de chou fleur”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de Purée aux trois légumes
Carotte | Chou-fleur | Cumin | Haricots verts | Huile d’olive | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Apéro gourmand des voisins
aiguillette de canard | ail | ananas | baguette de pain | bavettes d aloyau | beurre | brocoli | carottes fanes | chou fleur | coriandre | crème | épices | figue | huile d arachide | jaune d oeuf | jus de fruits exotiques | lait | oignon rouge | oignons cébettes | poireau | pois gourmand | riz rond | sucre | vin rouge | volaille
Cuisineaz
Soupe de fanes de chou-fleur
Beurre | Bouillon | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gratin de purée de chou-fleur et de pommes de terre
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Oeuf | Pomme de terre
Supertoinette
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
750g
Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge
Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Purée de légumes variés
Carotte | Céleri-rave | Champignons | Chou-fleur | Citrouille | Crème fraîche | Gros sel | Haricots verts | Navet | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Tomate
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