Purée à l'andouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée à l'andouille”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Croquant d'andouille à la bretonne (entrée)
Andouille | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile de pépins de raisins | Mâche | Matière grasse | Moules | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
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Crêpes farcies à l'andouille et pommes de terre
Andouille | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille
Ail | Andouille | Cidre | Echine de porc | Oignon | Pomme de terre | Thym
750g
Crêpes de pommes de terre à l'andouille de Vire
Andouille de Vire | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeufs | Poivre | Pommes de terre à purée | Sel
750g
Purée de lentilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Lentille | Oignon | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Saumon et purée d'avocat - Laurent Mariotte
Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
Laurent Mariotte | Site officiel
