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Pressé de Blue Belle compotée d'oignons de Roscoff et bacon

 


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Pressé de Blue Belle compotée d'oignons de Roscoff et bacon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pressé de Blue Belle compotée d'oignons de Roscoff et bacon”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Pressé | 750g | Bacon | Beurre | Filet mignon de porc | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym

Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre

Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre


Beurre demi-sel | Cidre | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

Mille-feuille de boeuf, compotée d'oignons et épinards


Beurre | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud rôti  compotée d'oignons rouges  jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache

Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache


Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs

Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi sel

Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel


Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Feuilleté fin de boudin blanc compotée d'oignons

Feuilleté fin de boudin blanc compotée d'oignons


Beurre | Boudin blanc | Epinard | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Crostinis à la compotée d'oignons et aux figues

Crostinis à la compotée d'oignons et aux figues


Baguette (ou pain de votre choix) | Beurre | Figues | Fromage Comté | Gousses d'ail | Oignons rouges | Sucre en poudre | Vinaigre balsamique
  Démotivateur Food
Tarte aux oignons traditionnelle et fondante   Cyril Lignac

Tarte aux oignons traditionnelle et fondante - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Bière | Oignons de Roscoff ou oignons doux des Cévennes | Pâte brisée
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Echine de porc confite à la bretonne
 

Echine de porc confite à la bretonne


Beurre | Cannelle | Citrons | Échine de porc | Lait | Oignons de Roscoff | Sauge
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