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Poulpe grillé avec sauce ponzu et câpres

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulpe grillé avec sauce ponzu et câpres”, publiée le Vendredi 12 Juillet 2024 à 05h35, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes |

Poulpe grillé sauce XO et sauce Koh Kong verte

Poulpe grillé sauce XO et sauce Koh Kong verte


ail | crevettes séchées | échalote rouge | gingembre | haché | huile végétale | jus de citron vert | noix de saint-jacques séchées | oeufs de crevettes séchés | oignon nouveau | pâte de crevette Belacan | piment oiseau en poudre | piment rouge en poudre | piment rouge frais | piments verts | poulpes | racines de coriandre | sauce de poisson | sauce Koh Kong | saucisse khmère | sucre de palme
  Elle à table
Agneau grillé sauce barbecue

Agneau grillé sauce barbecue


Agneau | Ail | Câpres | Clous de girofle | Epices | Huile | Jus de citron | Ketchup | Miel | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Cuisineaz

Lieu grillé sauce aux câpres


Beurre | Câpres | Huile | Lieu | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Torsettes au poulet grillé sauce au câpres

Torsettes au poulet grillé sauce au câpres


Ail | Amandes | Basilic | Blé | Câpres | Escalope de poulet | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Saumon poêlé  sauce verte
 

Saumon poêlé, sauce verte


Câpres | Cornichons | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
  Meilleur du Chef
Sauce tartare

Sauce tartare


Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Mayonnaise | Oignon | Persil | Piment d'Espelette
  Meilleur du Chef

Sauce gribiche


câpres | cerfeuil | cornichons | estragon | huile | oeuf dur | persil | poivre | sel | vinaigre
  Meilleur du Chef
Poulet croustillant  salade de poireaux et sauce tartare
 

Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare


Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
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