Poulet aux morilles et aux asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet aux morilles et aux asperges”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ravioles aux morilles et au foie gras et velouté d'asperge
Asperges | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Morilles | Oeuf | Ravioli | Sel
750g
Rôti de blanc de poulet au Riesling morilles et asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Escalope de poulet | Huile | Morilles | Poivre | Riesling | Sel
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Raviolis aux petits pois, aux morilles et aux asperges blanches (accompagnement)
Asperges blanches | Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citronnelle | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel | Semoule
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Feuilleté aux morilles et asperges mousse de chèvre
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Caramel | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Porto | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Salade de poulet et d’asperges, sauce crémeuse à l’estragon
Ail | Asperges | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisineaz
Sauté de poulet aigre-doux en coque de noix de coco
Ananas | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Curry | Escalope de poulet | Huile | Huîtres | Jus de citron | Miel | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poudre de coco | Sauce soja | Sel | Sésame
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Blancs de poulet à la printanière
Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisse de poulet du périgord caramélisée aux pommes du limousin
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cuisse de poulet | Huile | Huile d’olive | Marinade | Noix | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Persil | Poivron | Pomme | Sauce soja | Sucre roux
750g
Poulet au Satay Maison et ses Asperges sautées à la chinoise (Ken Hom)
Ail | Asperges vertes | Beurre de cacahuète | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’arachide | Marinade | Mirin | Poivre | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Aiguillettes de poulet aux morilles
Aiguillettes de poulet | Ail | Armagnac | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Légumes | Madère | Morilles | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz