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Poulet au madère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet au madère”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 18h49, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Poulet | aufeminin cuisine | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Madère | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc

Poulet au madere


Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Madère | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Poulet au madère


Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Madère | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Emincé de poulet au madère

Emincé de poulet au madère


Beurre | Eau chaude | Filets de poulet | Fond de veau déshydraté | Huile | Madère | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  magicmaman
Cuisses de poulet aux petits navets

Cuisses de poulet aux petits navets


Beurre | Cuisse de poulet | Madère | Navet | Poitrine | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

Coq en pate


Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Marmiton
Chapon rôti

Chapon rôti


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Risotto a la fleur de courgette


Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Gelée | Huile d’olive | Madère | Oignon | Parmesan | Poivre | Poulet | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g

Poulet farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Poulet | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Chapon aux fruits secs

Chapon aux fruits secs


Abricot sec | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Chapon | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
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