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Poule au blanc a l'ancienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule au blanc a l'ancienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Thym

Poule au pot a l'ancienne facon blanquette

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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Poule au riz à l'ancienne sauce suprême

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Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Farine | Gros sel | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Poule | Risotto | Riz | Vin blanc
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Carotte | Clous de girofle | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
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Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel
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Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poule
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Poule au blanc facon pepere

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Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
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Carotte | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
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