Poularde tatouée, diamants noirs éphémères
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde tatouée, diamants noirs éphémères”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Poularde au laurier et aux raisins
boudins blancs | échalotes | laurier | marrons cuits | persil | Poularde | raisins noirs
Supertoinette
Ballotine de poularde aux tomates confites
Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
Meilleur du Chef
Poularde pochée, jeunes légumes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat
Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Carottes râpées à la marocaine - Laurent Mariotte
Ail | Carottes | Coriandre | Gingembre frais | Graines de cumin | Huile d'arachide | Miel d'acacia | Oranges | Raisins secs noirs | Sel | Vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
Biscuits aux flocons d'avoine - Laurent Mariotte
Chocolat noir à 70% de cacao haché | Flocons d'avoine nature bio | Jus de raisin | Noisettes | Raisins noirs séchés | Sucre complet (muscovado ou rapadura)
Laurent Mariotte | Site officiel
Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
