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Poularde Fermière Label Rouge en Habit d'Herbes

 


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Poularde Fermière Label Rouge en Habit d'Herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde Fermière Label Rouge en Habit d'Herbes”, publiée le Vendredi 06 Août 2021 à 19h26, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Poularde | A vos assiettes | Poularde Fermière Label Rouge en Habit d'Herbes

Poularde rôtie à la Japonaise

Poularde rôtie à la Japonaise


Blancs de poireaux | Champignons shiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres


Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes

Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes


Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
  A vos assiettes
Oie fermière Label Rouge farcie au pain d'épices au miel et au lard

Oie fermière Label Rouge farcie au pain d'épices au miel et au lard


Beurre | Cannelle | Farce | Lard | Miel | Muscade | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Dinde farcie aux deux graines

Dinde farcie aux deux graines


amandes | chapelure fine | cognac | dinde fermière Label Rouge | échalotes | estragon haché | foies de volaille | huile d'olive | jambon blanc | oeufs | persil plat | pistaches décortiquées
  Avantages
Pintade Label Rouge à la Bière Blonde

Pintade Label Rouge à la Bière Blonde


Baies de genièvre | Bière blonde | Échalotes | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade fermière Label Rouge entière | Poivre | Sel | Tranches de poitrine fumée
  A vos assiettes
Dinde Fermière Label Rouge Farcie Mangue Foie Gras et Pain d'Épices

Dinde Fermière Label Rouge Farcie Mangue Foie Gras et Pain d'Épices


Dinde fermière Label Rouge | Échalotes | Farce (chair à saucisse) | Foie gras | Huile d'olive | Jus de fruits exotiques | Mangue | Pain d'épices | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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