Poularde au champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde au champagne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poularde rôtie en demi-deuil
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Cuisineaz
Mousse de foies de volailles aux pistaches
Beurre | Canard | Champagne | Crème fraîche | Foie | Foie gras | Gelée | Pain | Pistache | Poivre | Porto | Poularde | Sel
Cuisineaz
Poularde de Houdan
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Champagne | Laurier | Oignon | Poularde | Poule | Riz | Thym | Vin blanc
750g
Poularde au vin jaune
Beurre | Crème liquide | Échalotes | Morilles | Persil | Poivre | Poularde | Sel | Vin Jaune
Marmiton