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Potjevlesch à l'ancienne

 


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Potjevlesch à l'ancienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potjevlesch à l'ancienne”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Potjevleesch | Cuisineaz | Bière | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Jarret de veau | Lapin | Laurier | Poulet | Thym

Cardons a l'ancienne


Anchois | Cardons | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Truffe
  Marmiton
Potjevleesch viande en pot

Potjevleesch viande en pot


Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Tarte aux blettes recette ancienne

Tarte aux blettes recette ancienne


Blette | Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Pignons | Raisin
  Marmiton

Roules de saumon au thon


Citron vert | Concentré de tomate | Concombre | Kiwi | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saumon fumé | Thon (boîte) | Tomate | Yaourt
  Marmiton
Daube a l'ancienne

Daube a l'ancienne


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Liqueur | Macreuse | Noix | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lapin a la moutarde ancienne


Crème fraîche | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Sel
  Marmiton
Tripes a l'ancienne

Tripes a l'ancienne


Carotte | Mouton | Oignon | Pastis | Piment | Poivre | Salade frisée | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
  Marmiton

Blanquette de thon a l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Thon | Vin blanc
  Marmiton
Vinaigrette a l'ancienne

Vinaigrette a l'ancienne


Eau | Huile | Lait | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Roti de porc a l'ancienne a l'ail et aux patates


Ail | Pomme de terre | Rôti de porc | Semoule
  Marmiton
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