Potage de topinambours et champignons forestiers
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage de topinambours et champignons forestiers”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de topinambours aux champignons de ma grand-mère
Baies rose | Bouillon de légumes | Champignons | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Soupe de champignons forestiers
Beurre | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Tournedos rossini aux champignons forestiers
Beurre | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile | Laurier | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Ravioles de topinambours et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Topinambours | Vin blanc
Marie Claire
Filets de colin lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés
Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Colin | Farine | Lard fumé | Lardons | Lieu | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Parmentier de celeri a la dinde et aux champignons forestiers
Ail | Céleri | Champignons | Dinde | Huile de pépins de raisins | Manioc | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Potage aux topinambours
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Croûtons | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Potage aux topinambours
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Croûtons | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Topinambours
Cuisine & mets