Potage d'hiver et chips de jambon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage d'hiver et chips de jambon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Velouté de potiron brisures de marrons croûtons de pain d'épice et chips de jambon
Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Courge | Echalotes | Huile de noix | Jambon | Marrons | Noisettes | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
750g
Cannelloni d'aubergines et thon frais mariné au basilic, copeaux de parmesan, chips de jambon de Parme
Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gaspacho au poivron et chips de jambon fumé
Ail | Concombre | Echalotes | Jambon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
750g
Velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon
Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Soupe de courge et chips de jambon en verrine
Beurre | Courge | Crème fraîche | Jambon | Lait | Muscade | Paprika | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tortilla basque aux chips de jambon cru
Chorizo | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gaspacho de melongrillés et chips de jambon
Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Melon | Menthe | Piment | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien
Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Melon | Menthe | Poivre | Sel | Tabasco | Xérès
750g
Velouté de chou-fleur chips de jambon de Parme
Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Velouté de chou-fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste
Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes