Potage à la tomate et au fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage à la tomate et au fenouil”, publiée le Jeudi 07 Juin 2012 à 19h13, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Soupe de lentilles, carottes et feuilles de navet, fenouil et céleri
Ail | Bouillon | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Rutabagas | Sel | Thym
750g
Bouillabaisse borgne
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Veloute de tomate et de fenouil
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Oeuf | Oignon | Tomate
Marmiton
Nage de langoustines aux mini-légumes et basilic frit
Ail | Aromate | Basilic | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Fenouil | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs