Pot-au-feu de légumes au manchon de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot-au-feu de légumes au manchon de canard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pot au feu de foie gras de canard des Landes aux légumes racine
Bouquet garni | Canard | Carotte | Fleur de sel | Foie gras | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Rutabagas | Topinambours
750g
Pot au feu aux legumes d'autrefois
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Os à moelle | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Topinambours | Viande
Marmiton
Paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes
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Atelier des chefs
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Pot-au-feu au foie gras
Canard | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Orange | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
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