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Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras

 


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Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Cuisse de canard | #Foie gras de canard | #Pot-au-feu | #Vidéo | Cuisineaz | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym

Pot au feu de magret de canard


Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre
  Marmiton

Parmentier de canard confit au foie gras


Chapelure | Cuisses de canard confit | Eau | Foie gras | Poivre
  Cuisineaz
Bocal de foie gras

Bocal de foie gras


Alcool | Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin
  Meilleur du Chef

Tourtière de foie gras et mesclun


Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon


5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Sushi de foie gras

Sushi de foie gras


Canard | Eau | Foie gras | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Wasabi
  Atelier des chefs
Terrine de canard aux poivres et foie gras

Terrine de canard aux poivres et foie gras


Baies rose | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé

Blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé


Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Topinambours | Truffe
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé aux pommes et coings

Foie gras poêlé aux pommes et coings


Beurre | Canard | Coing | Foie gras | Lait | Miel | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras  coeur de fruits secs marinés à l'armagnac

Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac


5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
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