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Pot-au-feu de canard au cognac

 


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Pot au feu de canard au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot-au-feu de canard au cognac”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 15h12, sur le site de son éditeur : Avantages


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Avantages | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre

Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
Pot au feu au canard
 

Pot au feu au canard


Ail | Canard | Carottes | Céleris | Foie gras | Navets | Panais
  Météo à la carte  |  France 3
Pot au feu de canard

Pot au feu de canard


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Cuisse de canard | Huile | Navet | Poireau | Pomme de terre | Raifort
  Marmiton

Pot au feu de canard à la coriandre


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Cuisse de canard | Fenouil | Graines de coriandre | Gros sel | Navet | Panais | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pot au feu de canard

Pot-au-feu de canard


Ail | Canard | Canette | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Romarin
  A vos assiettes
Pot au feu de canard aux légumes et fromage

Pot au feu de canard aux légumes et fromage


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Cuisse de canard | Fromage | Huile | Navet | Poireau | Pomme de terre | Raifort
  Cuisineaz
Pot au feu de canard traditionnel

Pot au feu de canard traditionnel


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Cuisse de canard | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Pot au feu de canard

Pot au feu de canard


Ail | Canard | Canette | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Romarin
  750g

Pot au feu de canard


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  750g

Pot au feu de canard sauce à la crème de raifort


Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème | Cuisse de canard | Genièvre | Laurier | Légumes | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Thym
  750g
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