Porridge gourmand pomme-miel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porridge gourmand pomme-miel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
Cubes de foie de veau caramélisés au vinaigre de framboise
Beurre | Carotte | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Rouleau de poulet farci aux légumes
Carotte | Cuisse de poulet | Feuilles de nori | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Mirin | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mijotée de boeuf aux légumes
Carotte | Huile d’arachide | Nouilles | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sucre fin
Atelier des chefs
Tatin de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais | Citron | eau | Jus de pomme | Miel de fleurs | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de canard au vinaigre pomme miel
Canard | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Jus d’orange | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Marmiton
Poelee de legumes verts aux oeufs mollets
Huile d’olive | Lardons | Légumes | Oeuf | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Pomme de terre | Vinaigre
Marmiton
