Porc croustillant et wok Samba
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc croustillant et wok Samba”, publiée le Samedi 07 Août 2021 à 13h42, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
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Ail | Echine de porc | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sucre fin
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Epices | Miel | Poitrine de porc | Poudre de piment | Sauce soja | Sel
750g
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