Pommes surprises à la gelée de fraise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes surprises à la gelée de fraise”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tatin de petites pommes surprise
Amandes | Beurre demi-sel | Cannelle | Eau | Farce | Farine | Gelée | Groseilles | Noix | Pâte brisée | Pignons | Raisins secs
Notrefamille.com
Pomme surprise
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Coing | Gelée | Noisettes | Pâte brisée | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
Cuisineaz
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
A vos assiettes
Côtes de porc saint hubert (marinade)
Ail | Beurre | Côte de porc | Estragon | Fécule de pommes de terre | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gâteau surprise au chocolat farci aux pignons pommes raisins
Beurre | beurre fondu | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | cannelle en poudre | Chapelure | citron | clous de girofle | eau | farine | fécule | lait | levure | noix | oeufs | pignons de pin | pommes Reinette du Canada | raisin secs | sel ou sel fin | sucre
750g