Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pommes confites au caramel demi-sel, crumble d'amande
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes rôties au thym citron
Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron | Farine de châtaigne | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pommes rôties au thym citron Feuilles croustillantes « coco-châtaigne »
Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron | Farine de châtaigne | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym
A vos assiettes
Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cives | Coques | Echalotes | Gros sel | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Pommes confites au caramel beurre salé, pistaches concassées
Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pistache | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes confites au four au caramel de sirop d'agave et spéculoos
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sirop | Spéculoos
Cuisineaz
Pommes confites au four au caramel de sirop d'agave et spéculoos
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pommes | Sirop d'agave | Spéculoos
Avantages
Pommes confites au caramel de beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit
Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Figues rôties à la crème d'amande, caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Figues | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs