Pommes de terre en croûte de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre en croûte de sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h22, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Pommes de terre à la croûte de sel (accompagnement)
Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Thym
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Noisette de brocard en croûte de noix
Airelles cuites | Beurre | Cerfeuil | cerneaux de noix | Crème | Filet de brocard | Fond de gibier | Gélatine | Huile d'olive | macadamia) | noisettes | Noix (pignons | pistaches | Poivre | Pommes de terre farineuses | Sel | Sucre semoule
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Pommes de terre en croûte épicée
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Thym
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Pommes de terre en croute
Crème fraîche | Crème liquide | Fromage | Gruyère | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Croûte de filet de loup aux pommes de terre
Farine | Huile | Loup | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Goulash de perdreau
Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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