Pommes caramélisées et nuage vanillé et son chapeau chocolaté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes caramélisées et nuage vanillé et son chapeau chocolaté”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tarte Tatin aux pommes caramélisées
Gousse de vanille (ou fêve tonka | Jus de citron | ou cannelle) | Pâte feuilletée ou pâte sucrée maison | Pommes type Pink Lady ou Gala | Sucre
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Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pomme | Sucre | Vanille
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Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Mascarpone | Pomme | Sucre | Sucre glace
750g
Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées
Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
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Croissants aux pommes caramélisées
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Beurre | Farine | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
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Beurre | Eau | Farine | Pommes | Sel | Sucre | Vanille
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Beurre | Blancs d'oeufs | Cassonade | Crème liquide | Farine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait | Oeufs | Pommes caramélisées | Poudre d'amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
Hervé Cuisine
