Pommes boulangères
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes boulangères”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Andouillettes pommes boulangeres
Ail | Andouillette | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pommes boulangeres aux oignons
Beurre | Bouillon | Gruyère | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Vin blanc
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Epaule de porcelet aux pommes boulangeres fondantes
Bouillon de boeuf | Epaule | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
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Pommes boulangeres
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Ciboulette | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel | Thym
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Filets de mulet et pommes boulangères aux champignons
Beurre | Cerfeuil | Fond blanc | Girolle | Huile d’olive | Mullet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Pommes boulangères
Beurre | Bouillon de volaille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gigot d'agneau aux pommes boulangeres
Agneau | Ail | Beurre | Gigot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Pommes boulangeres a l'ail et aux herbes
Ail | Laurier | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Gratin de pommes boulangères
Bouillon de volaille | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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