Pomme dauphine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme dauphine”, publiée le Lundi 08 Novembre 2010 à 14h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Poulet aux écrevisses pomme dauphine
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ecrevisse | Estragon | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Pommes dauphine
Beurre | Eau | Glace | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Petit salé | Pomme | Pomme de terre | Purée
magicmaman
Pommes duchesse façon dauphine
Beurre | Eau | Farine | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Haddock aux pommes dauphines
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Haddock | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Chapon de Noël traditionnel aux marrons et aux pommes dauphines
Ail | Aromate | Beurre | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pommes dauphines
Beurre | Eau | Farine | Huile de friture | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Pommes dauphine aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Eau | Farine | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Pommes dauphine
Bain de friture | Beurre | Eau | Farine T55 | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Véritables pommes dauphines de Noël
Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Huile de friture | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Roulés de dinde de Noël farcis pistaches figues au butternut et pommes dauphines aux noisettes
Blanc d'oeuf | Butternut | Cerfeuil | Chardonnay | Echalote | Escalope de dinde | Figue sèche | Fond de veau | Lait | Noisette | Oeuf | Pistache | Purée en flocons
Nestle - Croquons la vie