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Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel

 


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Pomme cameo confites aux épices douces  feuilleté croustillant et caramel au beurre demi sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Beurre | #Caramel | #Confit | #Croustillant aux pommes | #Croustillant | #Feuilleté | #Pommes | magicmaman | Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre glace

Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pommes confites au caramel de beurre demi sel
 

Pommes confites au caramel de beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Apple pie caramel et beurre salé

Apple pie caramel et beurre salé


Beurre demi-sel | Bleu | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Croustillant de livarot  jambon cru et pommes acidulées  entrée

Croustillant de livarot, jambon cru et pommes acidulées (entrée)


Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de bricks | Jambon | Lait | Livarot | Muscade | Poivre | Pomme | Sel
  Notrefamille.com

Raviolis de chocolat blanc, sauce caramel au beurre demi-sel et macadamia


Beurre demi-sel | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle  coeur de fruits secs  caramel au beurre demi sel

Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle, coeur de fruits secs, caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs

Poêlée de pommes au romarin, caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Chaussons au caramel au beurre salé et poires

Chaussons au caramel au beurre salé et poires


Beurre demi-sel | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Filet de poisson en croûte de pain d'épices et compotée pomme fenouil

Filet de poisson en croûte de pain d'épices et compotée pomme-fenouil


Beurre demi-sel | Fenouil | Poisson | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

Crème caramel au beurre salé sur confiture de lait


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait concentré sucré | Sucre
  750g
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