Pomme Anna
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pomme Anna”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tronçon de lotte Dugléré, pomme Anna
Beurre | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Pomme Anna au foie gras et champignons crus
Beurre | Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Tournedos grillé aux poivres Sauce Béarnaise Pomme Anna
Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
750g
Gateau anna
Beurre | Cannelle | Farine | Levure | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Gateau anna tendre biscuit aux pommes et poires
Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre fin
Marmiton
Ragout de veau anna aux pruneaux
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Épaule de veau | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel
Marmiton
