Polpettes aux petits pois nouveaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polpettes aux petits pois nouveaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Wok de nouilles et crevettes
carottes | crevettes précuites | gousse d'ail | huile de tournesol | noix de cajou torréfiées | nouilles | oignons nouveaux | pois gourmands | poivron rouge | sauce soja
Panzani
Petits pains à l'houmous et tartare de légumes
ail | concombre | coriandre fraîche | cumin moulu | eau | farine pour mon pain de campagne | graines de cumin | huile d'olive | jus de citron | levure boulangère | oignons nouveaux | paprika | pois chiches cuits | poivre | sel | tomates
Francine
Houmous au Companion
ail | citron | huile d'olive | oignons nouveaux | piment d'Espelette | pois chiches | sel | tahin
Supertoinette
Riz cantonais
Carotte | Huile | Huile de sésame | Jambon | Oeufs | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz cuit | Sauce de soja | Sel
Démotivateur Food
Purée gratinée aux petits pois & bacon
Bacon | Cheddar râpé | Crème épaisse | Lait | Mozzarella râpée | Noix de muscade | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Addict
Navarin d'agneau - Cyril Lignac
Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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