Polenta grasse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta grasse”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rôti de canard, crème au picodon, polenta et poires au vin (plat principal)
Beurre demi-sel | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Lait | Magret de canard | Matière grasse | Orange | Poire | Polenta | Rocamadours | Sucre | Vin
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Polenta crémeuse aux noisettes
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Matière grasse | Noisettes | Poivre | Polenta | Purée
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