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Poitrine de veau comme à morcenx

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de veau comme à morcenx”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Poitrine de veau | Cuisineaz | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie de veau | Lait | Lardons | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Poudre de piment | Sel

Oeuf cocotte  fricassée d'asperges et morilles

Oeuf cocotte, fricassée d'asperges et morilles


Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Poitrine de veau et linguine sauce gremolata

Poitrine de veau et linguine sauce gremolata


Ail | Citron | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine de veau | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tajine de veau menthe basilic fèves et olives

Tajine de veau menthe-basilic fèves et olives


Ail | Basilic | Cumin | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives noires | Paprika | Poitrine de veau | Poudre de piment | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Boulettes de veau aux herbes   Laurent Mariotte

Boulettes de veau aux herbes - Laurent Mariotte


Ail | Brocoli | Carotte | Coriandre | Épaule de veau | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Semoule | Tabasco
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Blanquette de veau à l'ancienne
 

Blanquette de veau à l'ancienne


Blanquette de veau | Champignons | Crème | Épaule de veau | Jarret | Oignons | Poitrine de veau | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
 

Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise


Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
  Météo à la carte  |  France 3
Boeuf bourguignon
 

Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

Poitrine de veau farcie


Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
Dafina

Dafina


Ail | Cannelle | Haricots blancs | Huile | Oeuf | Paprika | Pois chiches | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  Marmiton
Saute de veau au pamplemousse

Saute de veau au pamplemousse


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Maïzena | Noilly prat | Pamplemousse | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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