Poitrine de veau au lard sauce menagere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de veau au lard sauce menagere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poitrine de veau au lard sauce ménagère
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Lard | Navet | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Poitrine de veau farcie sauce mornay
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Poitrine de veau au lard carottes et navets
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Lard | Navet | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Poitrine de veau et linguine sauce gremolata
Ail | Citron | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine de veau | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Terrine de perdreau
Champagne | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
A vos assiettes
Poitrine de veau farcie
Beurre | Carotte | Céleri | Eau | Echalotes | Fécule | Lait | Lard | Légumes | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
magicmaman
Blanquette de veau aux lardons et champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Thym
Cuisineaz
Oeufs moelleux sauce meurette (Cyril Lignac)
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Croûtons | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6