Poitrine de porc marinee facon du chef
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc marinee facon du chef”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Boeuf bourguignon
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Farine | Fond brun | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Meilleur du Chef
Saute de porc facon mafe
Ail | Beurre de cacahuète | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Echine de porc | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poivre | Poivron | Ras el Hanout | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Chou vert facon choucroute
Chorizo | Chou | Echalotes | Genièvre | Lardons | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Boeuf carottes
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
Meilleur du Chef
Cassoulet a ma facon
Ail | Chapelure | Concentré de tomate | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel
Marmiton