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Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)

 


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Poisson en croûte de sel vierge de légumes  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)”, publiée le Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Cuisineaz (Tous en cuisine) | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Thym | Tomate cerise

Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes   Cyril Lignac

Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes - Cyril Lignac


Bar de ligne | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Courgettes | Fenouil séché | Fleur de sel de Guérande | Gros sel de Guérande | Huile d'olive vierge | Origan | Petits pois | Poudre de piment d'Espelette | Tomates cerises | Zeste de citron jaune
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Gambas grillées vierge de légumes de Cyril Lignac

Gambas grillées vierge de légumes de Cyril Lignac


Beurre | Chou-fleur | Coriandre fraîche | Curcuma en poudre | Fleur de sel | Gambas | Huile d'olive | Jus de citron vert | Pignon de pin | Piment d'Espelette | Raisin | Raisin sec
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Poisson en croûte de sel


Aneth | Citron | Eau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (blanc) | Poisson | Thym
  Cuisineaz
Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge  plat principal

Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)


Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
  Notrefamille.com

Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit


Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Poisson au four à l'huile d'olive vierge de légumes  Cyril Lignac

Poisson au four à l'huile d'olive vierge de légumes (Cyril Lignac)


Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Eau | Huile d’olive | Olives | Petit salé | Petits pois | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Thym | Tomate cerise
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Blanquette de saumon aux petits légumes   Cyril Lignac

Blanquette de saumon aux petits légumes - Cyril Lignac


Asperge | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Farine | Fève | Ficelle de cuisine | Fumet de poisson | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignon | Persil plat | Poivre | Sel
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