Poisson du marché en tuile, sauce romesco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson du marché en tuile, sauce romesco”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Sauce beurre à la crème normande
crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
Meilleur du Chef
California à la daurade tomate confite et Tobiko
Daurade | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Oeufs de poisson | Purée | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Genre de bouillabaisse a ma facon
Cabillaud | Encornet | Lotte | Orange | Pastis | Pétoncle | Poisson | Pomme de terre | Sauce rouille | Saumon
Marmiton
Terrine de poisson au vin blanc sauce a l'estragon
Bar | Beurre | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Lieu | Merlan | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de poisson en panure legere et sauce beurre citron
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Okonomiyaki ou crepe japonaise
Cabillaud | Chou | Crevettes | Eau | Farine | Feuilles de nori | Lard | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Sucre | Worcestershire sauce
Marmiton
Poivrons farcis facon hakka chinois
Ail | Huile | Huîtres | Maïzena | Mandarines | Oignon | Poisson | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
Marmiton
Pain de poisson aux 2 saumons sauce citron vert
Carotte | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Merlan | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Travers de porc aux epices
Ail | Citron vert | Coriandre | Epices | Farine | Gingembre | Huile | Miel | Oeuf | Piment | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Purée | Sauce barbecue | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz | Xérès
Marmiton
