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Poisson d'avril aux pommes à l'armagnac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson d'avril aux pommes à l'armagnac”, publiée le Samedi 01 Avril 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa


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Les petits plats de Béa |

Soupe crémeuse au saumon   légumes
 

Soupe crémeuse au saumon & légumes


Aneth (frais) | Carotte (frais) | Crème d'Isigny AOP | Fumet de poisson | Poireau | Pommes de terre Label Rouge | Saumon Label Rouge
  Jow
Croustade gasconne aux pommes

Croustade gasconne aux pommes


Armagnac | Beurre | Farine | Huile | Oeuf | Oie | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton

Filets de tilapia ou poisson blanc aux pommes et lardons


Beurre | Cabillaud | Citron | Lard fumé | Lardons | Poisson | Poivre | Pomme | Riz | Sel
  Marmiton
Pastis gascon au pommes

Pastis gascon au pommes


Armagnac | Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf | Orange | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac


Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Gateau souffle aux pommes


Armagnac | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Marmiton

Gratin de poisson sur lit de pommes de terre


Beurre | Champignon de Paris | Emmental | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Marmiton
Gratin de poisson au brocolis et pommes de terre

Gratin de poisson au brocolis et pommes de terre


Brocoli | Cabillaud | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Lieu | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Aumoniere de foie gras aux pommes


Armagnac | Canard | Feuilles de bricks | Foie d’oie | Foie gras | Pomme | Raisins secs
  Marmiton

Poisson-chat aux pommes


Bouillon | Eau | Epices | Piment | Poisson | Pomme | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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