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Poisson au colombo et jambon cru

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson au colombo et jambon cru”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème liquide | Fumet de poisson | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Poudre de colombo | Sel

Blanquette de lotte et Saint Jacques aux morilles

Blanquette de lotte et Saint-Jacques aux morilles


Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru | Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Soupe aux choux


bouquet garni | carottes | choux verts | clou de girofle | crosse de jambon cru | oignon | petit salé | poireau | poivre | pommes de terre | saindoux | saucisson sec | sel | tranche de pain de campagne
  Meilleur du Chef
Artichauts à la barigoule

Artichauts à la barigoule


beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
Lasagne à la forestière et au jambon cru

Lasagne à la forestière et au jambon cru


Ail | Beurre | Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Pancetta | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tarte fine aux cèpes  jambon cru et jus vert

Tarte fine aux cèpes, jambon cru et jus vert


Ail | Cèpes | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cake au jambon cru et au comté

Cake au jambon cru et au comté


Beurre | Comté | Farine | Huile | Jambon | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tortilla basque aux chips de jambon cru

Tortilla basque aux chips de jambon cru


Chorizo | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Mille-feuille de gambas et jambon cru


Aneth | Ciboulette | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Atelier des chefs
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