Poisson à la catalane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson à la catalane”, publiée le Lundi 16 Juin 2003 à 22h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Poisson à la catalane en papillote
Cabillaud | Courgette | Daurade | Lieu | Oignon | Poisson | Tomate
Cuisineaz
Gratin de seiches a la catalane
Ail | Huile d’olive | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Seiche | Sel | Thym
Marmiton
Soupe de poissons catalane
Bouillon | Coques | Eau | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poisson | Safran | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Bouillabaisse catalane
Ail | Congre | Farine | Huile d’olive | Merlan | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget | Safran | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Bouillabaisse catalane
Ail | Bouillon de boeuf | Congre | Coulis de tomate | Crabe | Crevettes | Mûres | Oignon | Pastis | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget grondin | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc | Vin rouge | Whisky
750g
Escalopes marines croustillantes
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Fromage blanc | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Poisson pané
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Daurade | Farine | Merlu | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Terrine de poissons facile
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Paëlla aux fruits de mer
Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Homard thermidor
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Emmental | Estragon | Fumet de poisson | Homard | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
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