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Poires et gelee de vin rouge epice

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires et gelee de vin rouge epice”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Poires au vin | Marmiton | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange

Poires pochées au vin rouge épicé

Poires pochées au vin rouge épicé


  La cuisine de Papounet
Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé

Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé


amande | badiane | cannelle | citron | clou de girofle | eau | orange | poire | sucre semoule | vin rouge
  À chacun sa cuisine
Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

tarte fine de poires pochées au vin rouge


5 épices | Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Foie gras tiède poché au vin rouge épicé


5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé


5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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