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Poires et gelee de vin rouge epice

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires et gelee de vin rouge epice”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Gelée | #Poires au vin | #Poires | #Vin | Marmiton | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange

Poires pochées au vin rouge épicé

Poires pochées au vin rouge épicé


  La cuisine de Papounet
Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge et épices  crumble aux pralines roses

Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses


Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Poires pôchées au vin rouge et aux épices


Cannelle | Citron | Clous de girofle | Epices | Fruits rouges | Mûres | Muscade | Poire | Poivre | Quatre-épices | Réglisse | Sucre | Vin rouge
  750g
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé

Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé


Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé

Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé


amande | badiane | cannelle | citron | clou de girofle | eau | orange | poire | sucre semoule | vin rouge
  À chacun sa cuisine
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