Poires au vin rouge et framboises (basse température)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires au vin rouge et framboises (basse température)”, publiée le Samedi 16 Octobre 2021 à 06h51, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Poires au vin rouge
Agar-agar | Cannelle | Cassis | Crème | Framboises | Poire | Sucre fin | Vin rouge
750g
Filet de canette, poires au vin rouge et purée de céleri
Beurre | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Poires au vin rouge et glace au fromage bleu
Bleu | Cannelle | Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre | Sucre fin | Vin rouge
Cuisineaz
Poires au vin rouge à la crême et aux pistaches (dessert)
Cannelle | Citron | Crème liquide | Fruit | Génoise | Marsala | Pistache | Poire | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
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