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Poireaux façon cassoulet

 


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Poireaux façon cassoulet

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poireaux façon cassoulet”, publiée le Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Cassoulet | A vos assiettes | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Haricots blancs | Huile | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Thym

Tarte aux poireaux et gruyère
 

Tarte aux poireaux et gruyère


Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
 

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Cassoulet toulousain
 

Cassoulet toulousain


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
  Cuisineaz
Tarte aux poireaux et au saumon
 

Tarte aux poireaux et au saumon


Bouillon de légumes | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Tarte aux poireaux simple
 

Tarte aux poireaux simple


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cassoulet rapide
 

Cassoulet rapide


Beurre | Chapelure | Côte de porc | Haricots blancs | Huile | Oignon | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Tarte aux poireaux
 

Tarte aux poireaux


Beurre | Crème fraîche | Farine | Noix de muscade | Oeuf | Pâte brisée | Piment d'Espelette | Poireaux | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Consommé

Consommé


Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
  Meilleur du Chef
Galettes aux poireaux et champignons

Galettes aux poireaux et champignons


blanc de poireau | champignon de Paris | crème fraîche | huile d'olive | lardons fumés | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | poivre | sel
  Meilleur du Chef
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