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Poire pochée au vin rouge

 


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Poire pochée au vin rouge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire pochée au vin rouge”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Poire pochée | #Poires au vin | #Poires pochées au vin rouge | #Poires pochées au vin | Cuisineaz | Orange | Poire | Sucre | Vin rouge

Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge et épices  crumble aux pralines roses

Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses


Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé

Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé


Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
Gaufre moelleuse à la poudre de noisette  poire pochée au vin épicé

Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé


Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poire | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Tarte fine aux amandes et poire pochée au vin chaud

Tarte fine aux amandes et poire pochée au vin chaud


Badianes | Beurre | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin chaud de Noël sablé aux épices et chantilly au citron

Poire pochée au vin chaud de Noël sablé aux épices et chantilly au citron


Badianes | Beurre | Cannelle | Citron | Crème liquide | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Orange | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne


Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g
Poire guyot pochée au vin rouge à la vanille

Poire guyot pochée au vin rouge à la vanille


Gousse de vanille | Poire | Sucre | Vin rouge
  750g

Poire glacée au vin rouge et à la vanille


5 épices | Beurre | Cannelle | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poires au vin a la creme de cassis

Poires au vin a la creme de cassis


Cannelle | Cassis | Citron | Crème | Poire | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
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