Pointes d'asperges roses (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pointes d'asperges roses (entrée)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne
Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poireau | Veau
Marmiton
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta
Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de Dorade Royale Aquaculture de nos Régions Pointes d'Asperges Vertes et Crémeux de Radis
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto aux crevettes et pointes d'asperges
Asperges | Bouillon de légumes | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine aux saint jacques et pointes d'asperges
Aneth | Asperges vertes | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saucisson Party
Carottes | Chapelet de 16 mini saucissons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche légère | Figues | Fleurs de chou-fleur | Pointes d'asperges | Poivre | Radis | Saucisson sec | Saucissons fagots | Sel | Tomates cerise
Elle à table
Tagliatelles aux noix de saint jacques champignons et pointes d'asperges
Asperges | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Parmesan | Saint-Jacques | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Pointes d'asperges vertes gratinees au jambon vendeen
Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Poivrons farcis aux crevettes et pointes d'asperges
Asperges | Basilic | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Verre de melon fromage frais et pointes d'asperges
Asperges vertes | Basilic | Citron | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Melon | Miel
Marmiton