Poêlées de légumes oubliés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlées de légumes oubliés”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Poêlées de légumes oubliés
Crème de soja | Curry | Huile d’olive | Levure | Navet | Panais | Poivre | Rutabagas | Sel | Tofu | Topinambours
750g
Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés
Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
Atelier des chefs
Magret de canard poêlé aux légumes oubliés et jus au balsamique
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Panais | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poelee mijotee de poulet aux legumes
Bouillon de légumes | Courgette | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Poelee de legumes multicolore
Brocoli | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre | Sauce soja
Marmiton
Poelee de legumes aux merguez et chipo
Ail | Carotte | Chipolatas | Courgette | Crème fraîche | Merguez | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Poelee de legumes d'hiver
Bouillon | Carotte | Citrouille | Crème | Eau | Matière grasse | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton