Poêlée printanière aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée printanière aux morilles”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Aiguillettes de canard et poêlée printanière
Aiguillette de canard | Ail | Asperge | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalote | Fève | Gingembre | Huile de tournesol | Petit pois | Piment d'espelette | Romarin | Sauce soja | Sel
Météo à la carte | France 3
Magret de canard et poêlée printanière
Asperge | Bouquet garni | Fécule de maïs | Fleur de sel | Jus d'orange | Magret de canard | Mini carotte multicolore | Oignon Cébette | Piment d'Espelette | Pois mange tout | Pomme de terre | Sauce soja
Météo à la carte | France 3
Poêlée d'asperges aux morilles de la région
Asperges blanches | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite
Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
750g
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g