Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de St Jacques sauce citronnée et purée de vitelottes
Beurre | Citron | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Souffle de st jacques sauce aux ecrevisses
Crème fraîche | Ecrevisse | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poelee de st jacques au vinaigre de truffe
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre
Marmiton
St jacques a la sauce aux huitres et aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poelee de st jacques saumon et crevettes
5 baies | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Saumon
Marmiton
Coquilles st jacques a la sauce moutarde
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Fécule | Moutarde à l’ancienne | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Poelee de st jacques aux champignons et poivrons
Champignon de Paris | Huile de noix | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques
Marmiton
