Poêlée de saint jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Poêlée de saint jacques”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
Atelier des chefs
Poelee de saint jacques a l'andouille
Andouille | Beurre | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
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Poelee de saint jacques et chorizo sauce tomatee au paprika
Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Saint-Jacques | Sel
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Poelee de saint jacques et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons
Beurre | Champignons | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël (entrée)
Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Oranges sanguines | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Poêlée de Saint-Jacques à l'andouille
Andouille | Beurre | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
Cuisine & mets
